Cá đù 1 nắng đặc sản vùng biển Nha Trang, cá đù ăn rất dẻo thịt, vị mặn tự nhiên, dễ ăn, dễ chế biến chấm tương rất ngon.
Đóng gói hút chân không trọng lượng 1kg/túi size 6-8con/kg. Bảo quản đông lạnh.
Món ngon: Chiên, nướng, xé làm gỏi, ....
Cá đù hay còn gọi là cá lù đù, cá có kích thước lớn ít xương nhiều thịt để có được một mẻ cá một nắng ngon ngọt phải chọn cá thật tươi rồi phơi nắng vừa đủ gắt để có một mẻ có cá đù một nắng dẻo thịt. Cá chế biến xong thơm mùi nắng, xen lẫn mùi mằn mặn của nước biển
Cá đù một nắng tiện lợi ở cách bảo quản cũng nhưng chế biến được nhiều món ăn ngon nhưng đơn giản.
Gợi ý một số món ngon từ cá đù 1 nắng
1. Cá đù 1 nắng nướng than.
2. Cá đù 1 nắng trọn gỏi
3. Cá đù 1 nắng nướng hoặc chiên :
